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寅さん と 福井のボルガライス!!

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~~ 今日テレビ東京で 20:00から

      初夏の寅さんSP!      かばん

映画 「 男はつらいよ・柴又慕情 」が放映されます。。。

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  先日行って メチャクチャ楽しかった柴又。。。

      そして福井が舞台だそう・・・

偶然つけたTVで予告をしていました。。。 


タイムリー じゃな~い  deco~otomedojo~322

楽しみです deco~otomedojo~698

今回は 気合い入れて ちゃんと見ますよ 寅さん  deco~otomedojo~893


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B級グルメツアーですって!!

「 ボルガライス 」・・・ という名前が気になり 

食べてみよう  と思いました  deco~otomedojo~38


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「 ボルガライス 」について調べてみました。。。

福井県越前市(旧武生市域)で販売されているご当地料理だそうです



オムライスの上にカツをのせ ドミグラスソースをかけた料理

名前の由来は イタリアにボルガ地方というところがあって

トマトソースのメニューをアレンジしたため名づけたものだとか。。。

ロシアのボルガ川の由来と書いてあったサイトもありましたが

トマトソースの料理であるあたり 

こちらの話のほうが信憑性があるのかも・・・?


今では・・

あちこちのB級グルメ雑誌に取り上げられ

土日になると大阪 名古屋 兵庫からも

こちらを食べに来られるほどの人気だとか。。。


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かなりのボリュームです moblog_4d79094d.gif
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550円でした!!

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こちらはケチャップライスに玉子が上にのせてありますが

お店で出されている様子をみると

普通にオムライスのようにくるんであるようです。。。


ソースは お店によりかなり違いがあり

ひたひたにスープのようにゆるいソースがかかったのもありました。。。

それもまた 美味しそうでした


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今日のスイーツはこちら・・・ deco~otomedojo~654
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こちらのスポンジは本当に美味しいンですぅ~ deco~otomedojo~696

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